『販売職×食』業界解説 【生協で働くこと③】生協って何？力強いビジネス展開について解説します
今回は、生協という組織の目的が”利潤の追求”ではないが故に一般企業が出来ないビジネスが可能になっているという話をします。生協のコアビジネスとしては、宅配事業と店舗事業プラス福祉事業を挙げました。間違いなくそれらがコア事業なのですが、それ以外にも生協では多くの事業に取り組んでいます。保険事業、冠婚葬祭事業、旅行業、クレジットカード事業と様々です。
『販売職×食』業界解説
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『販売職×食』業界解説 【バーチャル仕事体験】スーパーマーケットの正社員の仕事を疑似体験《惣菜チーフ編》
今回は食品スーパーマーケットの正社員になった時のバーチャル体験をしていただきたいと思います。スーパーに入って最初は店舗の「部門」に配属になります。最近では食材を販売するだけではなく、食材を調理して「惣菜」として販売することで価値（利益）を生むことが大切になっていますので「惣菜部門」に配属された正社員の仕事体験をしていただこうと思います。
『販売職×食』業界解説 【生協で働くこと②】コープのお仕事・商品販売キャンペーンが”熱い”という話
今回は生協（通称COOP）で働くこと、仕事の楽しさについて書いていきたいと思います。「販売職×食」という仕事で考えた時に、生協という選択肢は大切だと思います。安定した組織、真面目な社風は人生を共にする職場としては良いと思っています。まずは生協とはどんな組織なのかを情報共有します。
『販売職×食』業界解説 転職リアル体験記【後編・最終回】～転職活動の始動、合格までに採った戦略～
新卒で入った会社を退職し無職になったが、ハローワークの再就職支援の一環でビジネス専門学校に入校。初夏に入学し、気づけば秋の気配。周りの人たちが次々と再就職を決め、学校を去っていく中、いよいよ僕も本気で就職活動を始めることにしました。崖っぷちの状況の中、応募する企業での迷い、履歴書や面接での戦略をお話しします。
『販売職×食』業界解説 【市場研究】Withコロナで販売が増えている食品・生活雑貨は何か？小売業は変化対応業⇒市場の変化に対応する研究
今回はコロナ禍においてどんなものが売れる様になったのかを考察していきたいと思います。コロナがもたらした生活の変化は消費行動の変化を起こしました。我々はその変化をミリ単位で捉えビジネスに生かしていかなければなりません。特にスーパーマーケットで扱う食品、生活用品には特徴があります。市場販売データより根拠のある考察をお届けします。
『販売職×食』業界解説 【小売業転職】食品小売業で働くということ。その大切な社会的役割について
コロナが感染拡大して実感するのが、スーパーマーケットが社会の中でとても大切な役割を担っているという事実です。無数にある食材をその地域に合わせてセレクションすることで、カートを押して店舗を1周まわったら、だいたい欲しい物は揃っているはずです。なぜそのようなことが可能なのか？具体的に解説します。スーパーマーケットが地域に無くてはならない存在であることがよくわかると思います。
『販売職×食』業界解説 【小売りビジネスモデル研究】コストコの会員化ビジネスによる圧倒的差別化を分かり易く解説します！
今回はスーパーセンターであり会員制ディスカウントであるコストコについて解説していきたいと思います！同じ食品小売業界でありながら異次元のビジネスを展開しているコストコについて、分かりやすく解説していきたいと思います。【コストコモデル】商品は圧倒的に安く、商品からは利益を取らないが、その分会費で利益を取るので黒字経営が可能になる。
『販売職×食』業界解説 【小売業転職】スーパーマーケットのバイヤーになる具体的ロードマップ《最短距離を解説します》
今回は、スーパーマーケットのバイヤーになる具体的なロードマップについて書いていきたいと思います。現場の業務をしていたら、いきなり「バイヤーになりませんか？」と声が掛かる訳ではありません。入社した時点から「バイヤーになる」という目標を持ってロードマップを描くのが最短距離です。
『販売職×食』業界解説 【小売業転職】スーパーマーケットのバイヤー業務の徹底解説《主要業務5選》
今回は、スーパーマーケットのバイヤーという仕事について具体的に解説をしていきたいと思います。私もバイヤーをやっていましたので、実際の話として、どんな専門的な能力が必要で、どんな人が向いていて、どんな楽しいことがあり、辛いことがあるのか、この記事を読めばバイヤーの仕事がわかるようになっています。
『販売職×食』業界解説 【小売業転職】スーパーマーケットの正社員で働くメリット10選
皆さんはスーパーマーケットに対してどんなイメージを持っていますか？本記事では”スーパーマーケットの正社員で働くメリット”を10項目紹介していきます。分かり易いところではスーパーマーケットは室内での仕事なので、快適に働けるところ。また本社業務では例えばバイヤーになると億単位の取引を担当することもあります。
『販売職×食』業界解説 『スーパーマーケットの新潮流～生鮮DSと小商圏店舗型NS登場によるSM業界の変革』要点まとめ解説
スーパーマーケット業界は大きな転換期を迎えている。変革の主軸は、生鮮ディスカウントストアの登場。生鮮食品の鮮度、惣菜の品質、人気商品の価格、この3点を兼ね備えた新しいスーパーマーケットが圧倒的集客を実現している。もう一つの軸が黒字モデルのネットスーパー。長年赤字経営が指摘されてきたネットスーパーに新しいモデルが登場した。
『販売職×食』業界解説 【働くというコト】仕事へのモチベーションをコントロールする方法
働く時に大切なことは、モチベーションコントロールです。「嫌なことがあったからやる気が無くなった」では収入を上げていく事はできません。「所詮、仕事」という俯瞰した見方を持ちながら、いかに自分のモチベーションを保ち、毎日笑顔でお客様やチームメンバーと接することができるのか。スーパーマーケットで働く全ての人へのプレゼントです。