Masa-kun
会員制スーパーセンター『コストコ』の安さと活用法については以前の記事で解説しましたが、インストアで作るオリジナルスイーツのクオリティーの高さも大きな魅力のひとつです。
最近では菓子製造業の免許を持つベーカリー部門の広がりがあり、日本のスーパーでもオリジナルスイーツを作る企業が増えてきましたが、おはぎ等の和スイーツは売れるのですが、ケーキなどはまだまだ売れにくいのが現状です。
その点、コストコのケーキ売場は圧巻です。こんなにも色とりどりのケーキをこんなにも沢山作っている！特徴としては、
日本のケーキ屋さんのケーキは繊細で美しく味はもちろん美味しいですが、小さくて高価。対してコストコのケーキは素材が高質（チーズクリーム、カスタードクリーム、生クリーム、ナパージュ）で美味しく繊細とは言えませんが、圧倒的な重さ！（ケーキは1キロ以上あります）
お腹いっぱい美味しいケーキを食べてみたいという夢をお持ちの方は、ぜひともコストコでケーキを購入されることをおすすめします。
本日は、せっかく年会費を払っているのですから、とことんコストコのオリジナルスイーツを楽しみましょう！という企画です。先日コストコに行くと、クリスマスシーズンに向けて新商品ケーキがたくさんありましたので紹介します。見るだけでも楽しいですよー。
本記事の信頼性
Masa-kun
東京・神奈川のコストコ買物代行
Huskycart（ハスキーカート）
『販売職×食』業界とはどんな仕事？めちゃくちゃ簡単に解説します。
Masa-kun このページでは、このブログで”一番知っていただきたい” 『販売職×食』業界についてズバリ解説します！ Kei-kun 食品を販売する職業ってどんな仕事がありますか？ そしてその仕事は、未来が明るく楽しいのでしょうか？ 本記...
【新商品】ストロベリーカスタードクリームケーキ￥2,380（税込）
【NEW！コメント】
くちどけ柔らかなカスタードクリームと爽やかな酸味のフレッシュストロベリーをお楽しみください。【重さ：約1,300ｇ】
【新商品】キャロットカップケーキ￥1,698（税込）
【NEW！コメント】
甘味のある人参とクルミがたっぷり入った生地に、ほんのり香るスパイスがアクセントのキャロットケーキです。自家製のクリームチーズのフロスティング（デコレーショントッピング）は、まろやかな酸味、滑らかな食感をお楽しみいただけます。
【重さ：240ｇ×6個＝1,440ｇ】
【新商品】パイン＆ココナッツパンナコッタ￥1,298（税込）
【NEW！コメント】
ジューシーなパインやシードレスグレープ（種なし葡萄）と、ココナッツ香るトロピカルなパンナコッタです。下層がパンナコッタで上層がフルーツゼリーです。
【重さ：約2,000ｇ】
※通常日本で販売されているパンナコッタ/ゼリーのカップは100ｇ程度なので、重さで言うと約20個分になります。換算するとかなり安いです。
【新商品パン】フィグウォールナッツブレッド￥998（税込）
【NEW！コメント】
イチヂク、クルミがたっぷり入った食事パンです。ほんのり甘く軽やかな食感の生地に仕上げました。トーストやサンドイッチもおすすめです。
コストコの特集記事
一番人気はこちら＞コストコは本当に安いのか？価格調査を実施して検証しています。
会員制スーパーセンター『コストコ』は本当に安いのか？検証
物価高騰に徹底対向！会員制スーパーセンター『コストコ』の安さと活用法を徹底解説します。コストコには他のお店と比べて圧倒的に安い商品がたくさんあります。上手に利用すると絶対お得です。コストコが安く売れる秘密は事前に払う年会費とコストコだけのオリジナル商品。スーパーのバイヤー視点で言うと仕入れ価格より安いものがあったりするので驚きです。
オリジナル商品の中には、日本では売っていない高品質なものも！！
それでは、どうぞ！
コストコのビジネスモデルを解説した記事です。食の小売りに興味がある方はぜひ！
会員制スーパーセンター『コストコ』の凄いビジネスモデルを検証～日本のスーパーにはできないこと～
年会費を払うことでかなり安く商品を購入することができることは、皆さんよく知られていますが、他のスーパーへ商売を卸しているということはあまり知られていないと思います。私は日本のスーパーマーケッターとしてコストコを見ると、つくづくビジネスモデルが練り込まれているなと感じます。”圧倒的”に安い価格と”圧倒的”に差別化された商品群の掛け算！今回もコストコを徹底的に解剖していきたいと思います。
それでは、どうぞ！
【小売りビジネスモデル研究】コストコの会員化ビジネスによる圧倒的差別化を分かり易く解説します！
今回はスーパーセンターであり会員制ディスカウントであるコストコについて解説していきたいと思います！同じ食品小売業界でありながら異次元のビジネスを展開しているコストコについて、分かりやすく解説していきたいと思います。【コストコモデル】商品は圧倒的に安く、商品からは利益を取らないが、その分会費で利益を取るので黒字経営が可能になる。
「販売職×食」業界で働いてみませか？
Kei-kun
新卒で入った会社での自分の成長が感じられなくなりました。
先輩社員を見てると自分の将来が心配で・・。
若いうちに有益な経験を積んでおきたいと思い転職を考えているのですが、どう進めるのが良いのか・・悩んでいます。
そんな方にスーパーマーケット業界をおすすめします！
Masa-kun
スーパーマーケット業界で働くメリットは、
【業界の特徴】
①仕事の汎用性が高く、現場のスキルを獲得することで日本中どこのスーパーでも正社員として働くことができます（専門性がある仕事）。
②”お客様のおいしい笑顔と健康をつくる”他者貢献の仕事です。
③”食べる”は不況に強い。コロナ禍ではむしろ売上が伸長する等、世の中の情勢に左右されにくい安定した業界です。
④お店の仕事だけではなく仕入担当（バイヤー）、物流管理、施設管理、人事総務、関連会社への出向など幅広い仕事をすることができます。
そんなスーパーマーケット業界にナビゲートします！
スーパーマーケットファンタジー②★心が躍り光輝くバイヤーの仕事★
スーパーマーケットの世界へようこそ！このブログでは「販売職×食」業界について日本一詳しい情報を楽しく発信しています。【Twitter】https://twitter.com/masa_m2 今回はスーパーマーケットバイヤーという仕事の魅力、ビジネス的な面白さについて説明していきたいと思います。スーパーマーケットで買物をするのが楽しい、ワクワクするという方に向けた記事です。それではどうぞ！
1st.転職への戦略を練ろう！
Masa-kun
まず転職をすることを決意した時にはスケジュールを組む必要があります。
会社に退職の意思を示してから8か月以内に就職するのが良いと思います。
上図を参考に、ご自身のスケジュールをイメージしてみてください。
何だか心のモヤモヤが晴れ、ワクワクしてきませんか？
【転職活動まとめ】転職ダーマ神殿理論「攻撃魔法を使える僧侶＝賢者」になる方法を解説します！
ドラクエの世界にも転職という制度ありますが、冒険をクリアするために転職を使わない人はいないはずです。ゲームを勝ち抜くために論理的に必要とわかってやる転職なのに、なぜリアル世界では転職をしないのでしょうか？転職活動をする時に必ずするべきことは「①自己分析」と「②応募企業の選定」です。一番危険なのは「何となく自分ができそうな仕事」を「なるべく有名で売上高の高い企業」で応募することだと思います。自分が何のためにその職業に就き、その目的の為に合う企業を選びましょう。
2nd.最強の「転職・攻略の書」と共に準備を進める
日本で最も就職が難しかった時代のことを「就職氷河期」と言います。
バブルがはじけ、先の見えない長い不況に入り（失われた30年と言われる）、しかも子供の数が一番多かった団塊Jr世代が就職・転職活動をしていた時代です（1995年～2005年）。
その時代に最も有名で、最強の書と言われていた本が「面接の達人（通称：メンタツ）」です。
私もこの本を参考に転職を成功させてきた1人であり
履歴書はどんなことを書くのか？面接ではどんなことを話すのか？それは”2つ”に絞られる
ということが分かりやすく書かれており普遍的で読みやすいのでおすすめです。
【中谷章宏さん紹介】～リーダー論の講演より～
↓ 「面接の達人」の内容を詳しく知りたい方はコチラの記事をご覧ください！
『面接の達人～バイブル版』中谷章宏著 要点まとめ
現在、日本で一番人口が多い団塊Jr世代（1971年（昭和46年）～1974年（昭和49年）生まれ）が就職活動をした時期は平成大不況と呼ばれ、就職先が少ないのに若者の数が圧倒的に多い時代でした。そんな時代に”就職面接の極意”の頂点にあったのが、この『面接の達人』です。この極意のエッセンスを書いていきたいと思います。
3rd.良い企業の面接がGetできる「プロの転職サイト（完全無料）」を使う
退職すると失業保険の手続きでハローワークに行き、求人情報を閲覧することができますが、大手の優良採用募集はあまりないと思います。
なぜなら優良の採用募集は、募集を出す媒体が事前に決まっているからです。
企業は質の高い人に来てほしい。日本には解雇規制があるので一度雇用したら解雇することが出来ないからです。失敗したくないので、きちんと転職サイト（エージェント）で人材を選別してもらい優秀な人を集めた中から採用したいと思うからです。
しかし多くの転職サイト（エージェント）に登録しても情報の整理が出来なくなるだけです。
無名で高額なサイトでは無く名の通った大手の「無料で利用できる」転職サイトに登録することをお薦めします。
悪い噂が立ったらメディアに取り上げられ企業の存続に関わるため、利用者が満足するサービスを確実に提供してくれるからです。
おすすめは、TVCMで一番流れている「マイナビ」
【”マイナビ転職”というフレーズで有名】
成約した企業から収入を得るので応募者からは”完全無料”なので安心です（2022年10月現在）
20代・第二新卒・既卒向け転職エージェントのマイナビジョブ20’s
未経験職種への転職で有名な「アーシャルデザイン」
こちらも企業側からの報酬により利用者は”完全無料”です。
アーシャルデザインは、未経験向けの企業案件を多く保有しており、転職成功率が86%ととても高いです。未公開の求人数も20,000件と業界の中でも最大級なので、あなたにあった求人がきっと見つかると考えます。
未経験職種への転職なら【アーシャルデザイン】
↓ 私の実際に経験した”スーパーマーケット転職物語”はこちらから！
転職活動リアル体験記【前編】～退職する方法とその後どうなるの？という話～
会社を辞めた後、転職活動では具体的にどんなことが起こるのか？実体験を共有したいと思います。私はスーパーマーケット（食品小売業）を目指して転職活動をしていましたので、同じ業界を目指している方は参考になると思います。
スーパーマーケット業界のすべてを解説
【業界研究まとめ】スーパーマーケットの世界へようこそ！
今回はスーパーマーケット業界について、この記事を読めば、全てのことが網羅できる”総まとめ”を行っていきます。スーパーマーケット業界とは、生活に関連するあらゆるもの、特に食品を中心とする商品を販売する小売業ですが、食品 販売職 / 食品 仕入業務 / 店舗 マネジメント/店舗販促 × マーケティングなど幅広い仕事が混在しているので、業界に入った後のキャリア設計が大変重要です。それを具体的に明示します。
Masa-kun
今回も最後まで読んでいただき有難うございました。
今後も有益な情報が提供できるよう頑張ってまいります！
スーパーマーケットのビジネスモデル シリーズ
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説①～店舗レイアウトと部門の役割について～
スーパーマーケットがどんなビジネスモデルで成り立っているのか分かり易く解説します。まず店舗全体を部門に分割して解説します。農産、畜産、水産、惣菜など基礎用語を解説します。次に買い物をし易く、売上を最大化していく為に最も良い店舗レイアウトはどのようなものか、それは買い物する際に何から買っていくのか？を想像すると見えてきます。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説②～スーパーの売上と利益の構造について～
スーパーマーケットがどんなビジネスモデルで成り立っているのか分かり易く解説します。今回はスーパーの売上と利益のビジネスモデルです。売上は集客にリンクし利益は運営コストとリンクしています。集客方法として確立してきたスーパーの新聞折り込みチラシはスマホの普及で徐々に効果を下げています。圧倒的に商品を安く販売するディスカウントスーパーは新聞折り込みを使用せずEDLP戦略を採用しスーパーマーケットの新しいビジネスモデルを創っています。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説③～スーパーの価値についての考察～
スーパーマーケットがどんなビジネスモデルで成り立っているのか分かり易く解説します。今回はスーパーマーケットの価値について。お客様はスーパーマーケットを選ぶ時にどの価値に重きを置いているのか？という考察です。私見ではなく外部のアンケート結果を基に現場の状況を踏まえて解説していきたいと思います。それではそうぞ！
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説④～会員カード戦略・集客と顧客満足～
今回は、スーパーマーケットの会員カードのマーケティング戦略についてお話していきたいと思います。会員カードの活用法は大きく2つ①集客②顧客満足の向上/ スーパーマーケットの集客を担っていた新聞の購読率は直近20年で1,500万部も落ちています。スマホで有用な情報がリアルタイムで取れる時代に新聞でスーパーの特売情報で日替わり特売で集客する時代は終わりを告げようとしています。会員カードから得られた顧客情報を基に、自社が来てほしいお客様だけがお得になるマーケティング戦略を展開していくことが大切です。
【楽しく学べる】スーパーマーケットのビジネスモデル⑤～業界の最新トレンド～
全国スーパーマーケット協会より、最新2022年度版スーパーマーケット白書が一般公開されました。この記事ではスーパーマーケット白書を基にスーパーマーケットの現状から傾向を導き出し未来予想図を作っていこうと思います。最新でリアルな統計情報になりますので精度高い考察ができると思います。業界の方は勿論のこと、業界を目指す方や食品小売りビジネスに携われている方はぜひご参考にしてください。それでは行きましょう！
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑥～コロナ禍がもたらした食生活の変化～
コロナのパンデミックで食生活が変わったように思います。外食も良いけど、自宅で食を楽しむシーンが増えたり・・。スーパーマーケット業界全体ではどんな変化があるのですか？そんな質問に答えていきます。コロナ禍で生活の価値観が一定変化をしました。アフターコロナにおいても一度総括しておきたいテーマです。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑦～スーパーマーケット値引きのしくみ、売り切る方法を解説～
スーパーマーケットがどんなビジネスモデルで成り立っているのか分かり易く解説します。今回はスーパーマーケットの値引きの仕組みを考察します。いつ行けばどんな商品が安く買えるの？というスーパーの攻略法的な回になります。生活者はお得に買える仕組みを知ることができますし業界の若手の方であれば仕事の理解を深める手助けができれば幸いです。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑧～ネットスーパーの業務内容を徹底解説～
（質問者）転職をしようと色々と調べているのですが、未来に発展する仕事として「ネットスーパー」がいいなぁと思っています。どんな仕事なのか知りたいです。（回答）店舗と違いお客様からは見えないところで仕事をしているネットスーパー。本記事ではネットスーパーを志す人達に向けて、その実情やビジネスモデルを徹底解説していきたいと思います。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑨マーケティング★世代別ターゲッティング講座★
スーパーマーケットの世界へようこそ！今回はマーケティングのお話をしたいと思います。その中でも今回のテーマは”ターゲッティング”です。「いつ」「誰に」「何を売るのか？」という戦略を立てるために必要なお客様理解の話をしたいと思います。世代によって商品に感じる価値（魅力）は違います。例えば、鰻の蒲焼きの場合「高くても国産が買いたい」という世代と「味がそんなに変わらないなら安い輸入品が買いたい」という世代に分かれます。それはこれまでの人生においてその世代が感じてきた社会環境の違いによって醸成されているのです。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑩食料品の物価上昇と生活防衛術5選
スーパーマーケットの世界へようこそ！今回は、昨今の食料品における値上がりの状況と生活防衛術について話を進めていきたいと思います。スーパーマーケットの現場にいると、現在、メーカーさんからの値上げ要請が断続的にきており、これは近年に無い状況だと感じています。今回の物価上昇は避けることが出来ない不可避な現象です。この状況に対し生活防衛術（お得に買い物ができる方法）ついて詳しく解説していきたいと思います。
