『販売職×食』業界解説 【2023年最新情報】スーパーマーケット業界 食のビッグトレンド【プラントベースフード】
今回はスーパーマーケット業界の方(特に次世代若手の皆さん)や食に関わるマーケットで仕事をされている方に向けて”2023年最新”のビックトレンドを紹介します。ビッグトレンドとは現在人口減少し消費マーケットが縮小する日本においても前年2ケタ以上の成長で伸びているマーケットを指しています。それでは、どうぞ!
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