『販売職×食』業界解説

「会社組織は個人に寄り添ってはくれない」これは私が社会人人生25年で得た教訓です。どんなに優秀な人が入ってきたとしても職場を乱すような行為をする人は排除される運命にあります。そんな環境でどの様にアラフィフは社内を渡り歩いていくのか？私の実体験を紹介します。

受け入れ企業から見てもアラフィフを受け入れる時点で、自企業にない知見を持っている即戦力以外は入社させてもメリットはないはずだからです。知見を精一杯活用して、転職先企業の新規事業や中心に近い仕事をすることが双方にとってWinWinとなる方向性だと思います。一体どんなドラマが待っていたのか、実体験を赤裸々にお伝えします。今回は2カ月目ですが、わくわくするような動きもありましたので、その辺を丁寧にお話ししていきます。

日本には、その地域でしか売っていない圧倒的な一番人気を誇る地域ブランド食品（菓子を含む）が多く存在します。例えば、広島の檸檬ケーキや秋田のバター餅、岐阜の栗きんとん、香川の骨付き鶏、熊本のいきなり団子などなど...売場に並べれば”必ず売れる”ストーリーのある商品を販売することでお客様の心をひきつけることができる・そんな～食で旅を楽しむ～企画を作ることができる、そんなお話をしていきたいと思います。それではどうぞ！

円安が進んでいます。円安起因で輸入品が高騰し、日本製品でも原料原価や物流費の高騰などで物価が上がり続けています。生活を直撃する電気代・ガス代は基より、食料品の値上げも断続的に続いており、今後も続いていく見通しです。少しでも節約をすべく、私はコストコ活用をおすすめしています。会員費は年間で5000円程度掛かりますが、その分、生活必需品が安価で購入でき年会費を上回る安さであれば使わない手はありません。コストコ商品を仕入れ、利益を乗せ自社で店舗を構えて販売する「再販店」がある程、コストコの商品価格は安いです。ディスカウントスーパーやスーパーの日替わり特売商品を購入し節約をしながら、コストコを併用することで節約をしてみませんか？

私はこの春、49歳にしてアラフィフ転職に踏み切りました。今までの業界キャリアの総決算として新しい挑戦を始めます。キャリアで言えば、現在は社会人人生の最高到達点にいる方が多いと思いますが、50代中半に入ると役職定年という名の降格人事が待っています。普通のサラリーマンである私たちは、それを座して待つしかないのでしょうか？私は、アラフィフ転職と言う選択肢を選びました。それは会社だけではなくプライベートにおいても（親の介護や家族の健康問題、子ども巣立った後の夫婦生活など）大きな変化が訪れるアラフィフにとって大きな意味をもってくる時期です。まだまだ体が元気で、自分に価値があるうちに動かなければ、「時すでに遅し」となっては元も子もなくなってしまいます。社会人人生を70歳までと考えるのであれば、まだあと20年！自分の専門性が活かせる職場で、もう一度ゼロからのスタートに挑戦します。

売上と利益をマネージメントする方法を知りたいです。教えてもらえませんか？・・・わかりました！売場を作ることと利益をマネージメントすることは違います。マネージメント業務は”これさえ知っていれば大丈夫”という考え方がありますので、それを教えましょう！まず、今回は基礎知識としてシンプルにこれだけ2つだけ知っておいてください。

私は食品小売り業界で25年以上働いてきました。その中で、引きこもりの方が社会復帰する時にスーパーマーケット業界が向いているのではないかと思うことがあります。実際に現場で「自分は引きこもりです。でも社会復帰したくて仕事を探しています」という方と一緒に仕事をしたことがあります。とても良かった！～その時の話も交えながら、話を進めていきます～

会員制スーパーセンター『コストコ』の安さと活用法については以前の記事で解説しましたが、インストアで作るオリジナルスイーツのクオリティーの高さも大きな魅力のひとつです。コストコのケーキ売場は圧巻です。コストコのケーキは素材が高質（チーズクリーム、カスタードクリーム、生クリーム、ナパージュ）で美味しく圧倒的な重さ！（ケーキは1キロ以上あります）お腹いっぱい美味しいケーキを食べてみたいという夢をお持ちの方は、ぜひともコストコでケーキを購入されることをおすすめします。

ドラクエの世界にも転職という制度ありますが、冒険をクリアするために転職を使わない人はいないはずです。ゲームを勝ち抜くために論理的に必要とわかってやる転職なのに、なぜリアル世界では転職をしないのでしょうか？転職活動をする時に必ずするべきことは「①自己分析」と「②応募企業の選定」です。一番危険なのは「何となく自分ができそうな仕事」を「なるべく有名で売上高の高い企業」で応募することだと思います。自分が何のためにその職業に就き、その目的の為に合う企業を選びましょう。

CGCグループは、地域の中・小スーパーマーケットを中心としたローカルスーパー207社4420店舗が手を取り合って作っているグループです。その売上規模はなんと約5兆円以上！有名スーパーにも無い高品質の逸品やサービスが、なぜか近くの小さなローカルスーパーにある！という面白い現象が起きていることをご存知でしょうか？マヨネーズやケチャップなど生活必需品はCGCがとってもお得です。今回は店舗で価格調査を実施ししました。

スーパーマーケットの世界へようこそ！今回は、昨今の食料品における値上がりの状況と生活防衛術について話を進めていきたいと思います。スーパーマーケットの現場にいると、現在、メーカーさんからの値上げ要請が断続的にきており、これは近年に無い状況だと感じています。今回の物価上昇は避けることが出来ない不可避な現象です。この状況に対し生活防衛術（お得に買い物ができる方法）ついて詳しく解説していきたいと思います。

スーパーマーケットの世界へようこそ！今回はマーケティングのお話をしたいと思います。その中でも今回のテーマは”ターゲッティング”です。「いつ」「誰に」「何を売るのか？」という戦略を立てるために必要なお客様理解の話をしたいと思います。世代によって商品に感じる価値（魅力）は違います。例えば、鰻の蒲焼きの場合「高くても国産が買いたい」という世代と「味がそんなに変わらないなら安い輸入品が買いたい」という世代に分かれます。それはこれまでの人生においてその世代が感じてきた社会環境の違いによって醸成されているのです。