【生協で働くこと②】コープのお仕事・商品販売キャンペーンが”熱い”という話

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今回は生協(通称:COOP)で働くこと、仕事の楽しさについて書いていきたいと思います。

本記事の信頼性

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私は「販売職×食品」業界で、これまで2回の転職に挑戦してきました。

 

✅1度目は24歳の時”スケールアップ”転職

地域生協から一部上場GMSへ

 

✅2度目は30歳の時”ステージアップ”転職

一部上場GMSから県域一番の食品SMへ

売場責任者(主任)→バイヤー、店長、事業責任者へ

 

タイプの違う3つの食品小売企業で経験を積む業界のプロです。
【Twitter】https://twitter.com/masa_m2

 

2022年に業界知見をまとめた著書

「スーパーマーケットの新潮流」を出版しました。

『スーパーマーケットの新潮流~生鮮DSと小商圏店舗型NS登場によるSM業界の変革』要点まとめ解説
スーパーマーケット業界は大きな転換期を迎えている。変革の主軸は、生鮮ディスカウントストアの登場。生鮮食品の鮮度、惣菜の品質、人気商品の価格、この3点を兼ね備えた新しいスーパーマーケットが圧倒的集客を実現している。もう一つの軸が黒字モデルのネットスーパー。長年赤字経営が指摘されてきたネットスーパーに新しいモデルが登場した。
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それでは、具体的な仕事についてですが、今回は販売キャンペーンについて解説したいと思います。

生協の販売キャンペーンの季節がやってきた

皆さんこんにちは。今週は少しビジネス色が強い話をしたいと思います。

生協では定期的に販売キャンペーンを開催し単品集中販売を行います。
例えば「〇月はミックスキャロットが月間通して〇〇円の特別価格となる為、販売コンテスト実施します」と通達が流れ、毎週、販売上位者と販売上位チームのランキングが発表され、社内競争が勃発して盛り上がり、結果として販売数がMAXまで高まるという仕掛けです。

特にチームリーダーは目標数値が降りてくるので必達せねばなりません。
我々地区担当者はお客様に必死で購入をお願いして回る事になります。我が生協内には地区担当者が200名くらい存在し、常に販売ランキングで上位に来る方々は生協内でも名が通った有名人になります。「あっ、いつもランキングで1位を取る遠藤さんだ!」と羨望の眼差しで見られる事となります。AKBの総選挙での「神7」みたいな感じですね。

新人だった私も2年目に入った頃、「セフターE」という環境に優しいコープの衣料洗剤(有名どころでは洗剤アタックみたいな)の販売コンテストが開催される事となりました。

私も社会人として1年間、責任のある業務を回したという自信を感じており、そろそろ個人成績を出したいと思っていた所でした。

結果としては、生協内で誰も予想していなかった全くの無名の私が1位を奪取する事になるのですが、その時に実行した戦略を皆さんと共有したいと思います。

販売キャンペーン1位を取った作戦とは?

《販売キャンペーンで実行した4つの戦略》                                 ①セフターEの商品分析・・アピールポイントを徹底的に勉強し考える 
②売数を稼ぐ戦略・・・単品ではなく、12個入りのケースを売る                                    ③知らなかったから買わなかったという人を「0」にする・・お知らせ           ④組合員さんに進捗を共有し、共に戦ってもらう

カタログに商品が掲載される前の週からお知らせを大々的にスタートしました。
初週からスタートダッシュをする為です。初週に売らなくていつ売るのか?という事です。
また、販売前週に自作の担当者ニュースで「セフターEの大解剖」という特集を組み、アピールポイントを分かり易く図解し「なんと!来週、ケースで買うと1個当たり驚愕の〇〇円で買えます」というお知らせを全員に配布しました。

次にカタログに掲載される週は、自作の担当者ニュースで「いよいよ今週販売開始」という特別チラシの配布と、注文用紙におすすめポイントを書いた紙をホッチキス留めしました。これは以前、先輩がやっていたのを見ていたので真似をしたのですが、担当者ニュースは読まない方もいますが、注文用紙は見ないと注文できないので「知らなかったから買わなかった」という人を極限まで「0」にする事ができます。

そして、その結果は出たのか?

そして初週の注文用紙回収の日。セフターEの注文が入った注文用紙をたくさん回収しながら、商品の良さが伝わった事の手応え、そして何より嬉しかったのが「そんなに一生懸命売ってるんなら協力するよ」と応援してくれているのをひしひしと感じた事でした。そして本部から送られてきた1週目のランキング表に書かれていたのは自分の名前。
しかも圧倒的に数量ベースで1位でした。

2週目。次は担当者ニュースに感謝御礼号「セフターE販売コンテスト・1週目、1位獲得!」を記載して配布、まだ1か月あるので引き続き宜しくお願いしますとお願いして配達しました。そして毎日、1か月の間、配送が終わって事務処理を済ませると一人プラットホームでパチパチと注文書へお知らせの紙のホッチキス留めを毎日実施しました。

「よ~頑張るの~」リーダーが夜にやってきて褒めてくれたのも嬉しくて嬉しくて。
働く喜びって大変な時こそ大きくなるのを知ったのもこの時です。

私の担当地区は県で2番目の人口がある市で、かつ少し中心部から離れた田舎の地区だったのですが、神7の皆さんは本部に近い県庁所在地中心部を回るドル箱地区を担当されており、昔からの良質な組合員さんも多く2週目以降、どんどん実績を積み上げてきました。

まさか2年目になったばかりの新人に1位を取られる事は許さないでしょうし、最初は若手のがむしゃらに頑張ったとしても1か月の間に途中でバテて伸びないだろうとも思われていた様です。実際に真の実力のある皆さんの販売力は凄く、脅威の追い上げをしてきました。

しかし・・・最終的な結果としては、私の勢いは予想に反して衰えず、最終週まで実績を伸ばし、初週の貯金を守り切り1位を獲得する事ができました。しかも同じ取り組みをしていた近隣県の生協を含めても全体で1位を獲得するという自分でも驚く結果となりました。

社内でも私の仕事の代名詞にもなりました「あれが、セフターEのまさくんだよ」って。

 

勝利をもたらす学びは3つ

①お客様が買いたくなる広告の作成(ワープロでなく手書きが良い)
②点数を上げる工夫(ケース販売とホッチキス留め)
③ファンを創れた事(必死で頑張る新人をお客さんが商品を購入する事を通じて応援してくれた)です。

販売の世界では、お客様の前では、新人もベテランもありません。沢山商品を売って、沢山喜んでもらった人が勝ちなのです。どうすれば沢山売れるのか?頭を使って考え、動いた人が勝つゲームなのです。小売業の働く喜びはこれに尽きます。

「生協で働くこと」シリーズの紹介

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本記事を読んで、生協について興味が出たよと思っていただけたら嬉しいです。生協業界の魅力を紹介していますので、宜しければ他の記事もご一読いただけると嬉しいです。

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「販売職×食」業界で働いてみませか?

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新卒で入った会社での自分の成長が感じられなくなりました。
先輩社員を見てると自分の将来が心配で・・。

若いうちに有益な経験を積んでおきたいと思い転職を考えているのですが、どう進めるのが良いのか・・悩んでいます。

そんな方にスーパーマーケット業界をおすすめします!

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スーパーマーケット業界で働くメリットは、

【業界の特徴】

①仕事の汎用性が高く、現場のスキルを獲得することで日本中どこのスーパーでも正社員として働くことができます(専門性がある仕事)。

②”お客様のおいしい笑顔と健康をつくる”他者貢献の仕事です。

③”食べる”は不況に強い。コロナ禍ではむしろ売上が伸長する等、世の中の情勢に左右されにくい安定した業界です。

④お店の仕事だけではなく仕入担当(バイヤー)、物流管理、施設管理、人事総務、関連会社への出向など幅広い仕事をすることができます。

そんなスーパーマーケット業界にナビゲートします!

スーパーマーケットファンタジー②★心が躍り光輝くバイヤーの仕事★
スーパーマーケットの世界へようこそ!このブログでは「販売職×食」業界について日本一詳しい情報を楽しく発信しています。【Twitter】https://twitter.com/masa_m2 今回はスーパーマーケットバイヤーという仕事の魅力、ビジネス的な面白さについて説明していきたいと思います。スーパーマーケットで買物をするのが楽しい、ワクワクするという方に向けた記事です。それではどうぞ!

1st.転職への戦略を練ろう!

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まず転職をすることを決意した時にはスケジュールを組む必要があります。
会社に退職の意思を示してから8か月以内に就職するのが良いと思います。
上図を参考に、ご自身のスケジュールをイメージしてみてください。
何だか心のモヤモヤが晴れ、ワクワクしてきませんか?

2nd.最強の「転職・攻略の書」と共に準備を進める

日本で最も就職が難しかった時代のことを「就職氷河期」と言います。
バブルがはじけ、先の見えない長い不況に入り(失われた30年と言われる)、しかも子供の数が一番多かった団塊Jr世代が就職・転職活動をしていた時代です(1995年~2005年)。

その時代に最も有名で、最強の書と言われていた本が「面接の達人(通称:メンタツ)」です。
私もこの本を参考に転職を成功させてきた1人であり
履歴書はどんなことを書くのか?面接ではどんなことを話すのか?それは”2つ”に絞られる
ということが分かりやすく書かれており普遍的で読みやすいのでおすすめです。

【中谷章宏さん紹介】~リーダー論の講演より~


↓ 「面接の達人」の内容を詳しく知りたい方はコチラの記事をご覧ください!

『面接の達人~バイブル版』中谷章宏著 要点まとめ
現在、日本で一番人口が多い団塊Jr世代(1971年(昭和46年)~1974年(昭和49年)生まれ)が就職活動をした時期は平成大不況と呼ばれ、就職先が少ないのに若者の数が圧倒的に多い時代でした。そんな時代に”就職面接の極意”の頂点にあったのが、この『面接の達人』です。この極意のエッセンスを書いていきたいと思います。

3rd.良い企業の面接がGetできる「プロの転職サイト(完全無料)」を使う

退職すると失業保険の手続きでハローワークに行き、求人情報を閲覧することができますが、大手の優良採用募集はあまりないと思います。

なぜなら優良の採用募集は、募集を出す媒体が事前に決まっているからです。

企業は質の高い人に来てほしい。日本には解雇規制があるので一度雇用したら解雇することが出来ないからです。失敗したくないので、きちんと転職サイト(エージェント)で人材を選別してもらい優秀な人を集めた中から採用したいと思うからです。

しかし多くの転職サイト(エージェント)に登録しても情報の整理が出来なくなるだけです。
無名で高額なサイトでは無く名の通った大手の「無料で利用できる」転職サイトに登録することをお薦めします。

悪い噂が立ったらメディアに取り上げられ企業の存続に関わるため、利用者が満足するサービスを確実に提供してくれるからです。

おすすめは、TVCMで一番流れている「マイナビ」

【”マイナビ転職”というフレーズで有名】
成約した企業から収入を得るので応募者からは”完全無料”なので安心です(2022年10月現在)
20代・第二新卒・既卒向け転職エージェントのマイナビジョブ20’s

未経験職種への転職で有名な「アーシャルデザイン」 

こちらも企業側からの報酬により利用者は”完全無料”です。
アーシャルデザインは、未経験向けの企業案件を多く保有しており、転職成功率が86%ととても高いです。未公開の求人数も20,000件と業界の中でも最大級なので、あなたにあった求人がきっと見つかると考えます。

未経験職種への転職なら【アーシャルデザイン】


↓ 私の実際に経験した”スーパーマーケット転職物語”はこちらから!

転職活動リアル体験記【前編】~退職する方法とその後どうなるの?という話~
会社を辞めた後、転職活動では具体的にどんなことが起こるのか?実体験を共有したいと思います。私はスーパーマーケット(食品小売業)を目指して転職活動をしていましたので、同じ業界を目指している方は参考になると思います。

スーパーマーケット業界のすべてを解説

【業界研究まとめ】スーパーマーケットの世界へようこそ!
今回はスーパーマーケット業界について、この記事を読めば、全てのことが網羅できる”総まとめ”を行っていきます。スーパーマーケット業界とは、生活に関連するあらゆるもの、特に食品を中心とする商品を販売する小売業ですが、食品 販売職 / 食品 仕入業務 / 店舗 マネジメント/店舗販促 × マーケティングなど幅広い仕事が混在しているので、業界に入った後のキャリア設計が大変重要です。それを具体的に明示します。
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今回も最後まで読んでいただき有難うございました。

今後も有益な情報が提供できるよう頑張ってまいります!

スーパーマーケットのビジネスモデル シリーズ

【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説①~店舗レイアウトと部門の役割について~
スーパーマーケットがどんなビジネスモデルで成り立っているのか分かり易く解説します。まず店舗全体を部門に分割して解説します。農産、畜産、水産、惣菜など基礎用語を解説します。次に買い物をし易く、売上を最大化していく為に最も良い店舗レイアウトはどのようなものか、それは買い物する際に何から買っていくのか?を想像すると見えてきます。
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今回は、スーパーマーケットの会員カードのマーケティング戦略についてお話していきたいと思います。会員カードの活用法は大きく2つ①集客②顧客満足の向上/ スーパーマーケットの集客を担っていた新聞の購読率は直近20年で1,500万部も落ちています。スマホで有用な情報がリアルタイムで取れる時代に新聞でスーパーの特売情報で日替わり特売で集客する時代は終わりを告げようとしています。会員カードから得られた顧客情報を基に、自社が来てほしいお客様だけがお得になるマーケティング戦略を展開していくことが大切です。
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全国スーパーマーケット協会より、最新2022年度版スーパーマーケット白書が一般公開されました。この記事ではスーパーマーケット白書を基にスーパーマーケットの現状から傾向を導き出し未来予想図を作っていこうと思います。最新でリアルな統計情報になりますので精度高い考察ができると思います。業界の方は勿論のこと、業界を目指す方や食品小売りビジネスに携われている方はぜひご参考にしてください。それでは行きましょう!
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑥~コロナ禍がもたらした食生活の変化~
コロナのパンデミックで食生活が変わったように思います。外食も良いけど、自宅で食を楽しむシーンが増えたり・・。スーパーマーケット業界全体ではどんな変化があるのですか?そんな質問に答えていきます。コロナ禍で生活の価値観が一定変化をしました。アフターコロナにおいても一度総括しておきたいテーマです。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑦~スーパーマーケット値引きのしくみ、売り切る方法を解説~
スーパーマーケットがどんなビジネスモデルで成り立っているのか分かり易く解説します。今回はスーパーマーケットの値引きの仕組みを考察します。いつ行けばどんな商品が安く買えるの?というスーパーの攻略法的な回になります。生活者はお得に買える仕組みを知ることができますし業界の若手の方であれば仕事の理解を深める手助けができれば幸いです。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑧~ネットスーパーの業務内容を徹底解説~
(質問者)転職をしようと色々と調べているのですが、未来に発展する仕事として「ネットスーパー」がいいなぁと思っています。どんな仕事なのか知りたいです。(回答)店舗と違いお客様からは見えないところで仕事をしているネットスーパー。本記事ではネットスーパーを志す人達に向けて、その実情やビジネスモデルを徹底解説していきたいと思います。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑨マーケティング★世代別ターゲッティング講座★
スーパーマーケットの世界へようこそ!今回はマーケティングのお話をしたいと思います。その中でも今回のテーマは”ターゲッティング”です。「いつ」「誰に」「何を売るのか?」という戦略を立てるために必要なお客様理解の話をしたいと思います。世代によって商品に感じる価値(魅力)は違います。例えば、鰻の蒲焼きの場合「高くても国産が買いたい」という世代と「味がそんなに変わらないなら安い輸入品が買いたい」という世代に分かれます。それはこれまでの人生においてその世代が感じてきた社会環境の違いによって醸成されているのです。

 

プロフィール
この記事を書いた人
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【X】https://twitter.com/masa_m2「販売職×食」業界の専門家|経歴:生協、GMS、食品SM|職務:バイヤー、店長、ネットスーパー、マーケティング(MD立案)|「販売職×食」業界の歩き方、昇り方、渡り方について発信します。【電子書籍】アラフィフ転職・完全ガイド・・50代からの転職。キャリアを総決算し新しい働き方を提案します。

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