『販売職×食』業界解説 【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑪~商売の基本:売上と利益を創る方法~
売上と利益をマネージメントする方法を知りたいです。教えてもらえませんか?・・・わかりました!売場を作ることと利益をマネージメントすることは違います。マネージメント業務は”これさえ知っていれば大丈夫”という考え方がありますので、それを教えましょう!まず、今回は基礎知識としてシンプルにこれだけ2つだけ知っておいてください。
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