会員制スーパーセンター『コストコ』は本当に安いのか?検証

Masa-kun
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物価が上がり続けています。生活を直撃する電気代・ガス代は基より、食料品の値上げも断続的に続いており、今後も続いていく見通しです。

 

物価高騰に徹底対向!会員制スーパーセンター『コストコ』の安さと活用法を徹底解説したいと思います。

 

まず、最初にお話しすると、コストコには他のお店と比べて圧倒的に安い商品がたくさんあります。上手に利用すると絶対お得です。

 

コストコが安く売れる秘密は事前に払う年会費とコストコだけのオリジナル商品。商品によって違いはありますが、普通にスーパーで購入するより圧倒的に安い商品がたくさんありますし、スーパーのバイヤー視点で言うと、通常店舗の仕入価格より安いものがあったりするので驚きです。

 

オリジナル商品の中には、日本では売っていない優れものもあるので紹介します!それでは、どうぞ!

 

本記事の信頼性

Masa-kun
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私は「販売職×食品」業界で、これまで2回の転職に挑戦してきました。

 

✅1度目は24歳の時”スケールアップ”転職

地域生協から一部上場GMSへ

 

✅2度目は30歳の時”ステージアップ”転職

一部上場GMSから県域一番の食品SMへ

売場責任者(主任)→バイヤー、店長、事業責任者へ

 

タイプの違う3つの食品小売企業で経験を積む業界のプロです。
【Twitter】https://twitter.com/masa_m2

 

2022年に業界知見をまとめた著書

「スーパーマーケットの新潮流」を出版しました。

『スーパーマーケットの新潮流~生鮮DSと小商圏店舗型NS登場によるSM業界の変革』要点まとめ解説
スーパーマーケット業界は大きな転換期を迎えている。変革の主軸は、生鮮ディスカウントストアの登場。生鮮食品の鮮度、惣菜の品質、人気商品の価格、この3点を兼ね備えた新しいスーパーマーケットが圧倒的集客を実現している。もう一つの軸が黒字モデルのネットスーパー。長年赤字経営が指摘されてきたネットスーパーに新しいモデルが登場した。

東京・神奈川のコストコ買物代行
Huskycart(ハスキーカート)

『販売職×食』業界とはどんな仕事?めちゃくちゃ簡単に解説します。
Masa-kun このページでは、このブログで”一番知っていただきたい” 『販売職×食』業界についてズバリ解説します! Kei-kun 食品を販売する職業ってどんな仕事がありますか? そしてその仕事は、未来が明るく楽しいのでしょうか? 本記...

【初心者編】『コストコ』に行ったらすべきこと!

まずコストコに行くと大きなカートを店員さんに渡してもらえます。超BIGサイズ!
”海外での買物体験”ができるのはコストコならではですね。

カートを押しながら、日本では珍しくなった買物カートが床にマグネットで引っ付くエスカレーターでレッツゴー!沢山買っても駐車場まで楽に運べる仕組みは合理社会のアメリカならではの設備なのだと実感します。

入店する時に会員カードを入り口の定員さんに見せます。
持ってないと入れないので、その場合は入り口横にあるカウンターで年会費4840円(税込)を払って入店してください。

確かに4840円は高額ですが、何度も通うのであれば、すぐに元が取れると思います。

コストコが本当に安いのか?検証します。

コストコは、基本的に日本のスーパーとは真逆の商品展開をしています。
日本のスーパーではお客様が買いやすいように少量・小分け販売をしています。
日本人のライフスタイルが ”こしょく”【個食(ひとりひとり違う)、孤食(ひとりで食べる)、小食(あまり食べれない)】となっているからです。

しかしコストコはアメリカの企業。アメリカのライフスタイルは”こしょく”ではありません。賞味期限・消費期限も日本では”美味しく食べられる期限””腐敗するギリギリではなく、余裕を持って短めの期限”設定になっていますが、見るとコストコは長めに取られています。

たくさんの量ですが、グラム単価安く買える!がコストコの本質なのです。
もうひとつ、コストコの商品表示価格は「税込価格」です。

【検証1】生活雑貨

 

Doveボディウォッシュ 規格 税込価格 100グラムあたり税込単価
コストコ 2,800g ¥1,388 ¥49.57
イオン 360g ¥250 ¥69.44

この事例で言うと、コストコ単価で下の360gの詰替え用を購入すると、178円(税込)で購入できるということです。もっと言うと日本のように税抜価格にしてみると消費税10%を抜けば162円(税抜)ということになります。

コストコでは家庭で高回転で消費する「ボディーウォッシュ」「シャンプー」「リンス」「洗濯洗剤」「洗濯用柔軟剤」などが代わる代わるセールを行っていますので、これらの生活雑貨をコストコに置き換えるだけで家計に貢献すると思います。

【検証2】お肉

コストコで絶対買うべき食品(マストバイ!)はUSビーフだと思います。
理由は2つ。1つは「安い」から、もう1つは「高品質」だからです。

1つ目の価格について比較したいと思います。

USビーフ・ステーキ用 規格 税抜価格 税込価格
コストコ 100gあたり 257 ¥278
イオン 100gあたり 298 ¥321

家族1人あたり200gのステーキを4人家族で食べると仮定すると、800g必要。
コストコは税込価格 ¥2,224 に対し イオンは ¥2,568  となります。

2つ目の品質についてお話したいと思います。日本のスーパーではアメリカ産の牛肉はグレードが表示されていません。和牛の場合「最上級のA5ランク」などと記載されているあれです。


アメリカ産牛肉のランクは主に3つあります。おそらく日本で128円/gくらいで切り落としとして販売している表記”米国産牛肉”とはセレクトのはずです。

コストコの魅力は高品質のアメリカ産牛肉”プライム”が買えることと、チョイスでも品質が良く美味しいところです。
最近はアメリカの物価上昇でどんどん高くなっているので、高くなってきていますが、つい最近までプライムでも100gあたり300円以下で販売していました。

チョイスでも美味しいのですが、私の所見では、プライムは和牛ほど脂が乗っていません(サシは入っていない)が、肉質が柔らかく赤みが美味しい牛肉です。ぜひお試してみてください。損はないと思います。コストコに行ったらUSビーフはとにかくオススメです。

【検証3】有名な話ですが・・”OIKOS”オイコスが圧倒的に安く買える!

トレーニングして筋肉を増やしている方、シニアになりタンパク質を摂取するようお医者さんから指導を受けている方が増えており、高たんぱくヨーグルト”OIKOS”オイコスが売れています。先日の展示会の巻でもお話しましたが、売上は右肩上がりのマーケットです。

有名な話ですが、コストコオリジナルでオイコスケース販売があり、一般スーパーではこのケース販売が許可されていません(2023年2月現在)。自社で何個か袋に入れて販売しているスーパーを見かけますが、マーケットの成長を捉え、顧客のニーズがわかっている良いスーパーかと思います。コストコでは12個入で¥1,098(税込)でした。

OIKOS 1個あたり税抜価格 1個あたり税込価格 12個税抜 12個税込
コストコ ¥84 ¥91 ¥1,016 ¥1,098
一般スーパー ¥158 ¥170 ¥1,896 ¥2,014

ここまで安いと買うしかありません。
お店をやっている人は、コストコで仕入れた方が安いはずです。

コストコ行ったら、マストバイ!(興奮してスミマセン)

【検証3】日本メーカー品

永谷園松茸の味お吸いもの 1袋あたり税抜価格 1袋あたり税込価格
コストコ 50袋 ¥16.6 ¥18
一般スーパー 4袋 ¥24.5 ¥26.4

永谷園の松茸のお吸い物はスーパーで1パック(4袋入)98円でお寿司コーナーでよく一緒に買っていただける商品です。毎日のように飲んでいる方はぜひ!。スーパーの仕入価格レベルです。

叙々苑 焼肉のタレ 100gあたり税抜価格 100gあたり税込価格
コストコ 600g ¥192.5 ¥208
一般スーパー 240g ¥598 ¥249 ¥268.9

叙々苑の焼肉のたれはロピアよりは若干高いですが、かなり安いですし、焼肉のたれ600gは家庭で使い切れる分量なのでおすすめです。マストバイ!

【検証4】ホットドック(店の外にあるカフェテリア)

コストコの年間会員になって利用するところは、店に隣接しているカフェテリアです。全部のメニュー美味しいですが、やっぱり”クォータパウンドホットドック(ジュース飲み放題付)¥180”を紹介させてください。会員になって良かったと実感するメニューであることに間違いありません。

【クォータパウンドホットドック(ジュース飲み放題付)特徴】
①大きい(20センチのパンに約21センチのウィンナー)
②ウィンナーが抜群にうまい(安物ではない、良質です)
③温かい状態でもらえてうれしい。パンが柔らかい。
④パンが抜群に美味しい(さすが、アメリカの主食!)
⑤トッピングかけ放題(ケチャップ、マスタード、オニオンみじん切り、
ピクルスみじん切り)※特にピクルスおすすめ。
⑥ドリンク飲み放題。ビックな紙コップでセルフサービス飲み放題。
※お茶からジュースからコーラまで多種多様

バイヤー視点で原価計算させていただきます!

食材 原価 食材 原価 合計原価
パン(カスクート) ¥25 トッピング ¥30 ¥150
ウィンナー21CM ¥45 ジュース500ml ¥50

税込原価で165円といったところでしょうか。
人件費は出ませんが、当然ピザやサラダ、ドリンクなどのオーダーも沢山入ってますので、全体として利益がでるレベルですね。圧倒的集客力と会員になってもらう販促費と考えると、赤字ではないのでサステイナブルであると言えますね。マストバイ!

コストコでしか買えない高品質商品もいろいろあります

一例を紹介しますと、代表的なのはこちらオリーブオイルスプレッドです。
バターやマーガリンは最近”トランス脂肪酸が多いから不健康である問題”で敬遠されていたりします。そんなこともあり、健康オイル=オリーブオイルで出来たスプレットがコストコにはあります。

各メディアや口コミでもよく紹介されているアイテムですね。
1kg入りで¥928(税込)は高くありませんので、おすすめです!

コストコのビジネスモデルを検証した記事を下記に添付しておきます。コストコにご興味があるかたは、ぜひご覧ください。

会員制スーパーセンター『コストコ』の凄いビジネスモデルを検証~日本のスーパーにはできないこと~
年会費を払うことでかなり安く商品を購入することができることは、皆さんよく知られていますが、他のスーパーへ商売を卸しているということはあまり知られていないと思います。私は日本のスーパーマーケッターとしてコストコを見ると、つくづくビジネスモデルが練り込まれているなと感じます。”圧倒的”に安い価格と”圧倒的”に差別化された商品群の掛け算!今回もコストコを徹底的に解剖していきたいと思います。 それでは、どうぞ!

「販売職×食」業界で働いてみませか?

Kei-kun
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新卒で入った会社での自分の成長が感じられなくなりました。
先輩社員を見てると自分の将来が心配で・・。

若いうちに有益な経験を積んでおきたいと思い転職を考えているのですが、どう進めるのが良いのか・・悩んでいます。

そんな方にスーパーマーケット業界をおすすめします!

Masa-kun
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スーパーマーケット業界で働くメリットは、

【業界の特徴】

①仕事の汎用性が高く、現場のスキルを獲得することで日本中どこのスーパーでも正社員として働くことができます(専門性がある仕事)。

②”お客様のおいしい笑顔と健康をつくる”他者貢献の仕事です。

③”食べる”は不況に強い。コロナ禍ではむしろ売上が伸長する等、世の中の情勢に左右されにくい安定した業界です。

④お店の仕事だけではなく仕入担当(バイヤー)、物流管理、施設管理、人事総務、関連会社への出向など幅広い仕事をすることができます。

そんなスーパーマーケット業界にナビゲートします!

スーパーマーケットファンタジー②★心が躍り光輝くバイヤーの仕事★
スーパーマーケットの世界へようこそ!このブログでは「販売職×食」業界について日本一詳しい情報を楽しく発信しています。【Twitter】https://twitter.com/masa_m2 今回はスーパーマーケットバイヤーという仕事の魅力、ビジネス的な面白さについて説明していきたいと思います。スーパーマーケットで買物をするのが楽しい、ワクワクするという方に向けた記事です。それではどうぞ!

1st.転職への戦略を練ろう!

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まず転職をすることを決意した時にはスケジュールを組む必要があります。
会社に退職の意思を示してから8か月以内に就職するのが良いと思います。
上図を参考に、ご自身のスケジュールをイメージしてみてください。
何だか心のモヤモヤが晴れ、ワクワクしてきませんか?

【転職活動まとめ】転職ダーマ神殿理論「攻撃魔法を使える僧侶=賢者」になる方法を解説します!
ドラクエの世界にも転職という制度ありますが、冒険をクリアするために転職を使わない人はいないはずです。ゲームを勝ち抜くために論理的に必要とわかってやる転職なのに、なぜリアル世界では転職をしないのでしょうか?転職活動をする時に必ずするべきことは「①自己分析」と「②応募企業の選定」です。一番危険なのは「何となく自分ができそうな仕事」を「なるべく有名で売上高の高い企業」で応募することだと思います。自分が何のためにその職業に就き、その目的の為に合う企業を選びましょう。

2nd.最強の「転職・攻略の書」と共に準備を進める

日本で最も就職が難しかった時代のことを「就職氷河期」と言います。
バブルがはじけ、先の見えない長い不況に入り(失われた30年と言われる)、しかも子供の数が一番多かった団塊Jr世代が就職・転職活動をしていた時代です(1995年~2005年)。

その時代に最も有名で、最強の書と言われていた本が「面接の達人(通称:メンタツ)」です。
私もこの本を参考に転職を成功させてきた1人であり
履歴書はどんなことを書くのか?面接ではどんなことを話すのか?それは”2つ”に絞られる
ということが分かりやすく書かれており普遍的で読みやすいのでおすすめです。

【中谷章宏さん紹介】~リーダー論の講演より~

 

↓ 「面接の達人」の内容を詳しく知りたい方はコチラの記事をご覧ください!

 

『面接の達人~バイブル版』中谷章宏著 要点まとめ
現在、日本で一番人口が多い団塊Jr世代(1971年(昭和46年)~1974年(昭和49年)生まれ)が就職活動をした時期は平成大不況と呼ばれ、就職先が少ないのに若者の数が圧倒的に多い時代でした。そんな時代に”就職面接の極意”の頂点にあったのが、この『面接の達人』です。この極意のエッセンスを書いていきたいと思います。

3rd.良い企業の面接がGetできる「プロの転職サイト(完全無料)」を使う

退職すると失業保険の手続きでハローワークに行き、求人情報を閲覧することができますが、大手の優良採用募集はあまりないと思います。

なぜなら優良の採用募集は、募集を出す媒体が事前に決まっているからです。

企業は質の高い人に来てほしい。日本には解雇規制があるので一度雇用したら解雇することが出来ないからです。失敗したくないので、きちんと転職サイト(エージェント)で人材を選別してもらい優秀な人を集めた中から採用したいと思うからです。

しかし多くの転職サイト(エージェント)に登録しても情報の整理が出来なくなるだけです。
無名で高額なサイトでは無く名の通った大手の「無料で利用できる」転職サイトに登録することをお薦めします。

悪い噂が立ったらメディアに取り上げられ企業の存続に関わるため、利用者が満足するサービスを確実に提供してくれるからです。

おすすめは、TVCMで一番流れている「マイナビ」

【”マイナビ転職”というフレーズで有名】
成約した企業から収入を得るので応募者からは”完全無料”なので安心です(2022年10月現在)
20代・第二新卒・既卒向け転職エージェントのマイナビジョブ20’s

 

未経験職種への転職で有名な「アーシャルデザイン」 

こちらも企業側からの報酬により利用者は”完全無料”です。
アーシャルデザインは、未経験向けの企業案件を多く保有しており、転職成功率が86%ととても高いです。未公開の求人数も20,000件と業界の中でも最大級なので、あなたにあった求人がきっと見つかると考えます。

未経験職種への転職なら【アーシャルデザイン】


↓ 私の実際に経験した”スーパーマーケット転職物語”はこちらから!

転職活動リアル体験記【前編】~退職する方法とその後どうなるの?という話~
会社を辞めた後、転職活動では具体的にどんなことが起こるのか?実体験を共有したいと思います。私はスーパーマーケット(食品小売業)を目指して転職活動をしていましたので、同じ業界を目指している方は参考になると思います。

スーパーマーケット業界のすべてを解説

【業界研究まとめ】スーパーマーケットの世界へようこそ!
今回はスーパーマーケット業界について、この記事を読めば、全てのことが網羅できる”総まとめ”を行っていきます。スーパーマーケット業界とは、生活に関連するあらゆるもの、特に食品を中心とする商品を販売する小売業ですが、食品 販売職 / 食品 仕入業務 / 店舗 マネジメント/店舗販促 × マーケティングなど幅広い仕事が混在しているので、業界に入った後のキャリア設計が大変重要です。それを具体的に明示します。
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今回も最後まで読んでいただき有難うございました。

今後も有益な情報が提供できるよう頑張ってまいります!

スーパーマーケットのビジネスモデル シリーズ

【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説①~店舗レイアウトと部門の役割について~
スーパーマーケットがどんなビジネスモデルで成り立っているのか分かり易く解説します。まず店舗全体を部門に分割して解説します。農産、畜産、水産、惣菜など基礎用語を解説します。次に買い物をし易く、売上を最大化していく為に最も良い店舗レイアウトはどのようなものか、それは買い物する際に何から買っていくのか?を想像すると見えてきます。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説②~スーパーの売上と利益の構造について~
スーパーマーケットがどんなビジネスモデルで成り立っているのか分かり易く解説します。今回はスーパーの売上と利益のビジネスモデルです。売上は集客にリンクし利益は運営コストとリンクしています。集客方法として確立してきたスーパーの新聞折り込みチラシはスマホの普及で徐々に効果を下げています。圧倒的に商品を安く販売するディスカウントスーパーは新聞折り込みを使用せずEDLP戦略を採用しスーパーマーケットの新しいビジネスモデルを創っています。
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スーパーマーケットがどんなビジネスモデルで成り立っているのか分かり易く解説します。今回はスーパーマーケットの価値について。お客様はスーパーマーケットを選ぶ時にどの価値に重きを置いているのか?という考察です。私見ではなく外部のアンケート結果を基に現場の状況を踏まえて解説していきたいと思います。それではそうぞ!
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全国スーパーマーケット協会より、最新2022年度版スーパーマーケット白書が一般公開されました。この記事ではスーパーマーケット白書を基にスーパーマーケットの現状から傾向を導き出し未来予想図を作っていこうと思います。最新でリアルな統計情報になりますので精度高い考察ができると思います。業界の方は勿論のこと、業界を目指す方や食品小売りビジネスに携われている方はぜひご参考にしてください。それでは行きましょう!
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コロナのパンデミックで食生活が変わったように思います。外食も良いけど、自宅で食を楽しむシーンが増えたり・・。スーパーマーケット業界全体ではどんな変化があるのですか?そんな質問に答えていきます。コロナ禍で生活の価値観が一定変化をしました。アフターコロナにおいても一度総括しておきたいテーマです。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑦~スーパーマーケット値引きのしくみ、売り切る方法を解説~
スーパーマーケットがどんなビジネスモデルで成り立っているのか分かり易く解説します。今回はスーパーマーケットの値引きの仕組みを考察します。いつ行けばどんな商品が安く買えるの?というスーパーの攻略法的な回になります。生活者はお得に買える仕組みを知ることができますし業界の若手の方であれば仕事の理解を深める手助けができれば幸いです。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑧~ネットスーパーの業務内容を徹底解説~
(質問者)転職をしようと色々と調べているのですが、未来に発展する仕事として「ネットスーパー」がいいなぁと思っています。どんな仕事なのか知りたいです。(回答)店舗と違いお客様からは見えないところで仕事をしているネットスーパー。本記事ではネットスーパーを志す人達に向けて、その実情やビジネスモデルを徹底解説していきたいと思います。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑨マーケティング★世代別ターゲッティング講座★
スーパーマーケットの世界へようこそ!今回はマーケティングのお話をしたいと思います。その中でも今回のテーマは”ターゲッティング”です。「いつ」「誰に」「何を売るのか?」という戦略を立てるために必要なお客様理解の話をしたいと思います。世代によって商品に感じる価値(魅力)は違います。例えば、鰻の蒲焼きの場合「高くても国産が買いたい」という世代と「味がそんなに変わらないなら安い輸入品が買いたい」という世代に分かれます。それはこれまでの人生においてその世代が感じてきた社会環境の違いによって醸成されているのです。
【楽しく学べる】スーパーマーケットビジネスモデル解説⑩食料品の物価上昇と生活防衛術5選
スーパーマーケットの世界へようこそ!今回は、昨今の食料品における値上がりの状況と生活防衛術について話を進めていきたいと思います。スーパーマーケットの現場にいると、現在、メーカーさんからの値上げ要請が断続的にきており、これは近年に無い状況だと感じています。今回の物価上昇は避けることが出来ない不可避な現象です。この状況に対し生活防衛術(お得に買い物ができる方法)ついて詳しく解説していきたいと思います。
プロフィール
この記事を書いた人
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【Twitter】https://twitter.com/masa_m2「販売職×食」業界の専門家|経歴:生協、GMS、食品SM|職務:バイヤー、店長、ネットスーパー、マーケティング(MD立案)|「販売職×食」業界の歩き方、昇り方、渡り方について発信します。

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