『販売職×食』業界解説 【小売りビジネスモデル研究】コストコの会員化ビジネスによる圧倒的差別化を分かり易く解説します！
今回はスーパーセンターであり会員制ディスカウントであるコストコについて解説していきたいと思います！同じ食品小売業界でありながら異次元のビジネスを展開しているコストコについて、分かりやすく解説していきたいと思います。【コストコモデル】商品は圧倒的に安く、商品からは利益を取らないが、その分会費で利益を取るので黒字経営が可能になる。
『販売職×食』業界解説 
モチベーション Mr.Children名曲の旅『シーソーゲーム』勇敢な恋の歌は、やっぱりカッコイイ！
シーソーゲームは「ライブで盛り上がれる曲」をコンセプトに制作され、テンポよく爽快な楽曲に仕上がっています。ＰＶでは、桜井さんがファンであったイギリスの有名ミュージシャン「エルビス・コステロ」のパロディー映像が話題となりました。また、売上と印税は、同年1995年1月に発生した阪神・淡路大震災の義援金として全額寄付されています
モチベーション 【Amazon】『ベイクオフ・ジャパン』の面白さとprime video戦略
Amazonのprime videoでクッキングリアリティ番組『ベイクオフ・ジャパン』が配信されていますね。その面白さとAmazonの戦略ついて書いていきたいと思います。作られるスイーツのカラフルな”映え”が綺麗で心惹かれました。お菓子つくりのプロでは無く、アマチュアによる自由な発想のスイーツの創作物語。審査員のパティシエ鎧塚さんと日仏で活躍されているパン職人の石川芳美さんがズバズバっと容赦なく本音の評価も心地よく、全体を進行しベイカー達を励ます坂井真紀さんと工藤阿須加さんも爽やかで好感が持てました。
『販売職×食』業界解説 【小売業転職】スーパーマーケットのバイヤーになる具体的ロードマップ《最短距離を解説します》
今回は、スーパーマーケットのバイヤーになる具体的なロードマップについて書いていきたいと思います。現場の業務をしていたら、いきなり「バイヤーになりませんか？」と声が掛かる訳ではありません。入社した時点から「バイヤーになる」という目標を持ってロードマップを描くのが最短距離です。
『販売職×食』業界解説 【小売業転職】スーパーマーケットのバイヤー業務の徹底解説《主要業務5選》
今回は、スーパーマーケットのバイヤーという仕事について具体的に解説をしていきたいと思います。私もバイヤーをやっていましたので、実際の話として、どんな専門的な能力が必要で、どんな人が向いていて、どんな楽しいことがあり、辛いことがあるのか、この記事を読めばバイヤーの仕事がわかるようになっています。
簡単プロレシピ 【簡単レシピ】夏を満喫しよう！”レンジで3分半”茹でとうもろこし
今回は、今が旬のとうもろこしを簡単に食べる方法をお教えします。とうもろこしってどうやって食べるの？と言われる若い方も多いと思います。実は皮とひげを取って、ラップにくるんで3分で食べられるんです！ある意味、野菜のなかでも簡単な方！ぜひ旬の味覚をお試しください。
簡単プロレシピ 【簡単プロレシピ】”名古屋風”甘辛手羽先唐揚げの作り方
今回は手羽先を使って、名古屋風の甘辛手羽先揚げの簡単な作り方を紹介します。暑い時はやっぱりビール！ビールのおつまみとしても、甘辛の手羽先は最高です。是非お試しください。ポイントはダイショーの手羽唐のタレを使うところですので、お近くのスーパーでご用意ください。※類似商品でもダメではないです。
モチベーション Mr.Children名曲の旅『蘇生』
今回は2002年5月10日に発売されたMr.Children10枚目のアルバム「IT'S A WONDERFUL WORLD」の最初に収録されておいる 「蘇生」という曲を紹介します。一度しかない人生を歩む中で、挫折し、夢を諦めた経験をもっている方も多いと思います。そんな方にピッタリの曲です。何度挫折しても、もう一度、もう一度と立ち上がり、ポジティブに挑戦をしていく、ひたむきな姿を歌った曲です。
『販売職×食』業界解説 【小売業転職】スーパーマーケットの正社員で働くメリット10選
皆さんはスーパーマーケットに対してどんなイメージを持っていますか？本記事では”スーパーマーケットの正社員で働くメリット”を10項目紹介していきます。分かり易いところではスーパーマーケットは室内での仕事なので、快適に働けるところ。また本社業務では例えばバイヤーになると億単位の取引を担当することもあります。
『販売職×食』業界解説 『スーパーマーケットの新潮流～生鮮DSと小商圏店舗型NS登場によるSM業界の変革』要点まとめ解説
スーパーマーケット業界は大きな転換期を迎えている。変革の主軸は、生鮮ディスカウントストアの登場。生鮮食品の鮮度、惣菜の品質、人気商品の価格、この3点を兼ね備えた新しいスーパーマーケットが圧倒的集客を実現している。もう一つの軸が黒字モデルのネットスーパー。長年赤字経営が指摘されてきたネットスーパーに新しいモデルが登場した。
最新知見インプット 『自分のアタマで考えよう～知識にだまされない思考の技術』ちきりん著 要点まとめ
Masa-kun この記事では、ものごとを考えていく上で情報に流されず、情報を一度自分のアタマでキャッチし、よく考えた上で行動に起こそうよ。というとても普遍的なお話です。「意外に出来ていなかった」と感じる方も多いのではないでしょうか。 少し...
『販売職×食』業界解説 【働くというコト】仕事へのモチベーションをコントロールする方法
働く時に大切なことは、モチベーションコントロールです。「嫌なことがあったからやる気が無くなった」では収入を上げていく事はできません。「所詮、仕事」という俯瞰した見方を持ちながら、いかに自分のモチベーションを保ち、毎日笑顔でお客様やチームメンバーと接することができるのか。スーパーマーケットで働く全ての人へのプレゼントです。